Category Archives for Tahu & Tempe

Resep Tumis Tempe Sambal Petai

Bahan : 300 gr tempe (± 1 papan tempe ukuran sedang) 2 sdm margarin 25 gr petai, kupas, iris tipis 2 lembar daun jeruk 2 bh cabai merah keriting, iris serong 150 ml air kaldu ayam Garam secukupnya 1/2

Selengkapnya...

Tumis Tempe Krecek

Bahan : 300 gr tempe (± 1 papan tempe ukuran sedang) Minyak untuk menggoreng dan menumis 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 2 bh cabai hijau besar, iris serong 400 ml santan cair 20 buah krecek Garam

Selengkapnya...

Resep Tempe Pindang

Bahan : 300 gr tempe (± 1 papan tempe ukuran sedang) Garam secukupnya 1 sdm air jeruk lemon Daun pisang untuk membungkus 4 lembar daun salam 4 tangkai daun kemangi, petik daunnya 4 lembar daun jeruk 2

Selengkapnya...

Resep Tempe Pedas Manis

Bahan : 300 gr tempe (± 1 papan tempe ukuran sedang) 1 sdt air jeruk lemon 2 siung bawang putih, haluskan 1/2 sdt bubuk ketumbar Garam secukupnya 2 sdm air 100 gr tepung terigu Minyak untuk menggoreng Saus

Selengkapnya...

Resep Tempe Kuah Santan Hijau

Bahan : 300 gr tempe (± 1 papan tempe ukuran sedang) Minyak untuk menggoreng dan menumis 3 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 600 ml santan 10 gr kapri, buang ujung pangkal 5 bh cabai rawit merah

Selengkapnya...

Resep Tempe Kemul

Bahan : 300 gr tempe (± 1 papan tempe ukuran sedang) 150 gr tepung terigu 1 sdm tepung kanji 1 sdm tepung beras 200 ml santan sedang 25 gr teri nasi, goreng Garam secukupnya 10 btang daun kucai, potong

Selengkapnya...

Resep Serundeng Tempe

Bahan : 250 gr tempe Minyak untuk menggoreng dan menumis 5 lembar daun jeruk 2 cm lengkuas, pilih yang agak muda, memarkan 200 gr kelapa, pilih yang agak muda, parut Garam secukupnya 1 sdt gula pasir 1

Selengkapnya...

Resep Sate Tempe Kelapa

Bahan : 200 gr tempe, kukus, haluskan 200 gr daging sapi giling, pilih yang berlemak 1/2 sdt bubuk merica 1/4 sdt bubuk pala 1 btr telur Garam secukupnya 10 batang serai, memarkan (pilih pangkal batang

Selengkapnya...

Resep Sate Tempe Bumbu Kari Pedas

Bahan : 300 gr tempe (± 1 papan tempe ukuran sedang), potong dadu 2 sdm minyak goreng 3 lembar daun jeruk 1 bunga lawan/pekak 1 sdt bubuk kari Garam secukupnya 1/4 sdt gula pasir 175 ml santan kental 12

Selengkapnya...

Resep Sate Buntel Tempe

Bahan : 300 gr tempe, kukus, haluskan 200 gr daging kambing giling 2 sdm kecap manis 50 ml santan kental 1 sdm air asam jawa Garam secukupnya 1 btg serai 8 tusuk sate 8 lembar kembang tahu ukuran 15×15

Selengkapnya...

Resep Rolade Tempe

Bahan : 200 gr tempe, haluskan 100 gr daging sapi giling, pilih yang berlemak 2 sdm tepung roti 1 sdm tepung terigu 4 btr telur ayam 1 btg seledri, cincang halus Garam secukupnya Daun pisang untuk membungkis Minyak

Selengkapnya...

Resep Gadon Tempe

Bahan : 300 gr tempe (± 1 papan ukuran sedang) 75 gr daging ayam giling 2 btr telur ayam, kocok 150 ml santan kental 4 lembar daun jeruk, remas-remas 3 bh cabai merah keriting, iris serong 4 lembar daun

Selengkapnya...