Resep Koki
Shares

Category Archives for Tahu & Tempe

Resep Pepes Tahu Keju

Bahan : 7 bh tahu kuning, haluskan 100 gr daging giling 1/2 bh bawang bombai, cincang halus 3 siung bawang putih, haluskan 1 bh wortel, serut 50 gr kacang polong 1 btr telur asin mentah Garam secukupnya 1/2

Selengkapnya...

Resep Pepes Tahu Jamur

Bahan : 2 bh tahu cina 3 sdm minyak untuk menumis 1/4 bh paprika merah, potong dadu 6 bh jamur kuping kering, rendam air panas, cincang kasar 8 bh jamur kancing segar, belah-belah Garam secukupnya 1 btg

Selengkapnya...

Resep Laksa Tahu

Bahan : 2 bh tahu cina, potong dadu Minyak untuk menggoreng dan menumis 1 sdt merica butir 2 lembar daun jeruk 2 btg serai, memarkan 2 cm jahe, memarkan 1 liter santan cair 10 btr telur puyuh rebus 100

Selengkapnya...

Resep Besengek Tahu

Bahan : 8 bh tahu kulit 3 sdm minyak untuk menumis 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk 1 liter santan cair Garam secukupnya 1 sdt gula merah, serut 1 sdm air jawa 3 btg daun bawang, potong serong Haluskan

Selengkapnya...

Resep Tumis Tempe Sambal Petai

Bahan : 300 gr tempe (± 1 papan tempe ukuran sedang) 2 sdm margarin 25 gr petai, kupas, iris tipis 2 lembar daun jeruk 2 bh cabai merah keriting, iris serong 150 ml air kaldu ayam Garam secukupnya 1/2

Selengkapnya...

Tumis Tempe Krecek

Bahan : 300 gr tempe (± 1 papan tempe ukuran sedang) Minyak untuk menggoreng dan menumis 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 2 bh cabai hijau besar, iris serong 400 ml santan cair 20 buah krecek Garam

Selengkapnya...

Resep Tempe Pindang

Bahan : 300 gr tempe (± 1 papan tempe ukuran sedang) Garam secukupnya 1 sdm air jeruk lemon Daun pisang untuk membungkus 4 lembar daun salam 4 tangkai daun kemangi, petik daunnya 4 lembar daun jeruk 2

Selengkapnya...

Resep Tempe Pedas Manis

Bahan : 300 gr tempe (± 1 papan tempe ukuran sedang) 1 sdt air jeruk lemon 2 siung bawang putih, haluskan 1/2 sdt bubuk ketumbar Garam secukupnya 2 sdm air 100 gr tepung terigu Minyak untuk menggoreng Saus

Selengkapnya...

Resep Tempe Kuah Santan Hijau

Bahan : 300 gr tempe (± 1 papan tempe ukuran sedang) Minyak untuk menggoreng dan menumis 3 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 600 ml santan 10 gr kapri, buang ujung pangkal 5 bh cabai rawit merah

Selengkapnya...

Resep Tempe Kemul

Bahan : 300 gr tempe (± 1 papan tempe ukuran sedang) 150 gr tepung terigu 1 sdm tepung kanji 1 sdm tepung beras 200 ml santan sedang 25 gr teri nasi, goreng Garam secukupnya 10 btang daun kucai, potong

Selengkapnya...